Yo también he visto esas dos pelis, y me gustaron bastante.
De aquí he sacado que no hay muchas más:
http://www.aullidos.com/psycho.asp?id_psycho=58* Man in the Attic (1953) - Hugo Fregonese
* Jack the ripper (1958) - Robert S. Baker, Monty Berman
* The Flesh and the Fiends (1959) - John Gilling.
* Jack, el destripador de Londres (1972) - José Luis Madrid
* Jack el destripador (1988) - David Wickes
* Jack the Ripper (1976) - Jesús Franco
* From Hell (2001) - Albert y Allen Hughes
¡Si hay una española y todo!
La de 1988 es un telefilme con Michael Caine. Creo haberlo visto, pero no estoy seguro.